Champagne tasting + Tour de France des vins
75€ht/pers* (prix estimé pour 15 personnes)

• Durée : Selon la convenance de l’événement. Cela ne modifie pas le prix.

• Il faut compter en général 1h30 -2h00

• Sommelier : Pierre-Yves Tremintin

• Langue : Français ou Anglais

• Dégustation : Possibilité d’animer la dégustation en équipe.

• Dégustation : Possibilité d’animer la dégustation en Blind test.

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Sélection : Exemple pour 15 dégustateurs

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Dégustation de Champagne Vs Crémant à l’aveugle

• Champagne Domaine JP Secondé (2 bouteilles)

• Crémant de Bourgogne F. de Nicolay (2 bouteilles)
   

Tour de France

• Loire blanc, Quincy Domaine Rouzé 2021
  (2 bouteilles)

• Bourgogne blanc, Hautes Côtes de Beaune 2019 Domaine JC  Rateau (3 bouteilles)

• Bourgogne rouge, Marange 1er Cru, Domaine Sarazin 2020
  (2 bouteilles)

• Vallée du Rhône rouge, Cornas, Domaine Durand 2018
  (3 bouteilles)

• Bordeaux rouge, Saint-Emilion Grand cru, Château l'Evêché 2012 (3 bouteilles)

• Total bouteilles : 17 bouteilles pour 15pax

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Champagne tasting + Tour de France des vins
85€ht/pers* (prix estimé pour 15 personnes)

• Durée : Selon la convenance de l’événement. Cela ne modifie pas le prix.

• Il faut compter en général 1h30 -2h00

• Sommelier : Pierre-Yves Tremintin

• Langue : Français ou Anglais

• Dégustation : Possibilité d’animer la dégustation en équipe.

• Dégustation : Possibilité d’animer la dégustation en Blind test.

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Sélection : Exemple pour 15 dégustateurs

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Dégustation de Champagne

• Champagne Jacquesson Extra Brut Cuvée N°744 (3 bouteilles)

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Tour de France

• Rhône blanc, Condrieu, Domaine Bott 2018 (2 bouteilles)

• Bourgogne blanc, Saint-Véran, Domaine J. Desjourneys 2015 (3 bouteilles)

• Bourgogne rouge, Auxey-Duresse 1er Cru, Domaine Comte Armand 2017 (2 bouteilles)

• Vallée du Rhône rouge, Saint-Joseph, Domaine Charvin 2015 (2 bouteilles)

• Bordeaux rouge, Saint-Julien, Château Ducru Beaucaillou, la Croix de Beaucallou 2017  (3 bouteilles)

• Total bouteilles : 15 bouteilles pour 15pax

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Champagne tasting + Tour de France des vins
115€ht/pers* (prix estimé pour 15 personnes)

• Durée : Selon la convenance de l’événement. Cela ne modifie pas le prix.

• Il faut compter en général 1h30 -2h00

• Sommelier : Pierre-Yves Tremintin

• Langue : Français ou Anglais

• Dégustation : Possibilité d’animer la dégustation en équipe.

• Dégustation : Possibilité d’animer la dégustation en Blind test.

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Sélection : Exemple pour 15 dégustateurs

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Dégustation de Champagne

• Champagne, Blanc des Millénaires Charles Heidsieck 2004 (3 bouteilles)

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Tour de France

• Bourgogne blanc, Saint-Aubin Le Banc Domaine Pierre-Yves Colin-Morey 2017
  (2 bouteilles)

• Vallée du Rhône rouge, Saint-Joseph Les Serines Domaine Yves Cuilleron 2014
  (2 bouteilles)

• Bordeaux rouge, Pomerol Château Nenin 2008  (2 Magnums)

• Total bouteilles : 11 bouteilles pour 15pax

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Champagne tasting
120€ht/pers* (prix estimé pour 15 personnes)

• Durée : Selon la convenance de l’événement. Cela ne modifie pas le prix.

• Il faut compter en général 1h30 -2h00

• Sommelier : Pierre-Yves Tremintin

• Langue : Français ou Anglais

• Dégustation : Possibilité d’animer la dégustation en équipe.

• Dégustation : Possibilité d’animer la dégustation en Blind test.

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Sélection : Exemple pour 15 dégustateurs

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Dégustation de Champagne

• Jacquesson Extra Brut Cuvée N°744 (2 bouteilles)

• Egly-Ouriet Brut Tradition (2 bouteilles)

• Bollinger La Grande Année 2014 (2 bouteilles)

• Barons de Rothschild Brut Blanc de Blancs (2 bouteilles)

• Krug, Grande Cuvée 169ème Edition (2 bouteilles)

• Total bouteilles : 10 bouteilles pour 15pax

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Les accords vins et fromages, la dégustation "So French"
125€ht/pers* (prix estimé pour 15 personnes)

• Durée : Selon la convenance de l’événement. Cela ne modifie pas le prix.

• Il faut compter en général 1h30 -2h00

• Sommelier : Pierre-Yves Tremintin

• Langue : Français ou Anglais

• Dégustation : Possibilité d’animer la dégustation en équipe.

• Dégustation : Possibilité d’animer la dégustation en Blind test.

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Sélection : Exemple pour 15 dégustateurs

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• Camembert pain de seigle et pomme verte.

• Champagne Ayala blanc de blancs 2013 (2 bouteilles)
   

• Chèvre Saint-Maure de Touraine cendré, chutney d’ananas au poivre de Madagascar.

• Sancerre Gille Guirault 2016 (2 bouteilles)
   

• Roquefort papillon, brisure de noix, chutney d’abricot.

• Moelleux du Roussillon, vendange tardive, Ultime récolte 2020 (2 bouteilles)
   

• Comté affiné 36 mois, cerneaux de noix.

• Vin Jaune du Jura,  Domaine Montbourgeau 2011 (2 bouteilles)
   

• Osso Iraty, confiture de cerise noire

• Sud ouest, Boulevard Napoléon, Benjamin Darnault 2014 (2 bouteilles)
   

• Brillat Savarin à la truffe noire melanosporum et pain baltik.

• Bordeaux, Saint Emilion Grand cru, Château l’Evêché 2012 (2 bouteilles)

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Champagne tasting + Grands Crus
150€ht/pers* (prix estimé pour 15 personnes)

• Durée : Selon la convenance de l’événement. Cela ne modifie pas le prix.

• Il faut compter en général 1h30 -2h00

• Sommelier : Pierre-Yves Tremintin

• Langue : Français ou Anglais

• Dégustation : Possibilité d’animer la dégustation en équipe.

• Dégustation : Possibilité d’animer la dégustation en Blind test.

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Sélection : Exemple pour 15 dégustateurs

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Dégustation de Champagne

• Champagne Jacques Selosse Version Originale Blanc de Blancs Extra-Brut Grand Cru Dégorgement en 2005 (2 bouteilles)

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Tour de France

• Sauternes blanc, Château d'Yquem - 1er Cru Supérieur MAGNUM 2018
  (1 Mangnum)

• Bourgogne blanc, Meursault 1er Cru Les Charmes Vieilles Vignes MAGNUM, Domaine François Mikulski 2019 (1 Mangnum)

• Bourgogne rouge, La Forge de Tart Morey-Saint-Denis 1er Cru, Clos de Tart 2017 (2 bouteilles)

• Bordeaux rouge, Pomerol, Château La Fleur-Petrus MAGNUM 2013 (1 Mangnum)

• Total bouteilles : 10 bouteilles pour 15pax

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Champagne tasting + Grands Crus
210€ht/pers* (prix estimé pour 15 personnes)

• Durée : Selon la convenance de l’événement. Cela ne modifie pas le prix.

• Il faut compter en général 1h30 -2h00

• Sommelier : Pierre-Yves Tremintin

• Langue : Français ou Anglais

• Dégustation : Possibilité d’animer la dégustation en équipe.

• Dégustation : Possibilité d’animer la dégustation en Blind test.

​

Sélection : Exemple pour 15 dégustateurs

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Dégustation de Champagne

• Jacques Selosse Version Originale Blanc de Blancs Extra-Brut Grand Cru Dégorgement en 2005 (2 bouteilles)

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Tour de France

• Sauternes blanc, Château d'Yquem - 1er Cru Supérieur MAGNUM 2018
  (1 Mangnum)

• Bourgogne blanc, Meursault 1er Cru Les Charmes Vieilles Vignes MAGNUM, Domaine François Mikulski 2019 (1 Mangnum)

• Bourgogne rouge, La Forge de Tart Morey-Saint-Denis 1er Cru, Clos de Tart 2017 (2 bouteilles)

• Bordeaux rouge, Pomerol, Château La Fleur-Petrus MAGNUM 2013 (1 Mangnum)

• Total bouteilles : 10 bouteilles pour 15pax

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Champagne tasting + Grands Crus
245€ht/pers* (prix estimé pour 15 personnes)

• Durée : Selon la convenance de l’événement. Cela ne modifie pas le prix.

• Il faut compter en général 1h30 -2h00

• Sommelier : Pierre-Yves Tremintin

• Langue : Français ou Anglais

• Dégustation : Possibilité d’animer la dégustation en équipe.

• Dégustation : Possibilité d’animer la dégustation en Blind test.

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Sélection : Exemple pour 15 dégustateurs

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Dégustation de Champagne

• Champagne Jacquesson Cuvée n° 738 Brut Dégorgement tardif (3 bouteilles)

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Tour de France

• Bourgogne blanc, Saint-Aubin Le Banc Domaine Pierre-Yves Colin-Morey 2017 (2 bouteilles)

• Sauternes blanc, Château d’Yquem 2007 (2 bouteilles)

• Sud rouge, Domaine de Trévallon Les Alpilles 2011 (2 bouteilles)

• Bourgogne rouge, Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Prieur 2015 (2 bouteilles)

• Bordeaux rouge, Saint-Emilion Château Angélus 2007 (2 magnums)

• Total bouteilles : 15 bouteilles pour 15pax

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Champagne tasting + Grands Crus
800€ht/pers* (prix estimé pour 15 personnes)

• Durée : Selon la convenance de l’événement. Cela ne modifie pas le prix.

• Il faut compter en général 1h30 -2h00

• Sommelier : Pierre-Yves Tremintin

• Langue : Français ou Anglais

• Dégustation : Possibilité d’animer la dégustation en équipe.

• Dégustation : Possibilité d’animer la dégustation en Blind test.

​

Sélection : Exemple pour 15 dégustateurs

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Dégustation de Champagne

• Champagne Jacques Selosse, Exquise Sec (3 bouteilles)
   

Tour de France

• Sauternes blanc, Bordeaux, Sauternes,  Château d’Yquem 2005 (2 bouteilles)

• Bordeaux rouge, Saint-Emilion, Château Angélus - Premier Grand Cru Classé A 2016 (2 bouteilles)

• Bordeaux rouge, Pessac Léognan, Château Haut-Brion - 1er Cru Classé 2015 (2 bouteilles)

• Bordeaux rouge, Pauillac, Château Lafite Rothschild - 1er Cru Classé 1998 (2 bouteilles)

• Bordeaux rouge, Pomerol Pétrus, 2008 (2 bouteilles)

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Grands Crus de Bordeaux "Magnum Tasting"
23 000€ht (idéal pour 6-12 personnes)

• Durée : Selon la convenance de l’événement. Cela ne modifie pas le prix.

• Sommelier : Pierre-Yves Tremintin

• Langue : Français ou Anglais

• Dégustation : Possibilité d’animer la dégustation en équipe.

• Dégustation : Possibilité d’animer la dégustation en Blind test.

• Verre Zalto
   

Grands Bordeaux "Magnum Tasting"

• Sauternes, Château d’Yquem 2007 Magnum

• Pauillac, Château Lafite Rothschild - 1er Cru Classé 2007 Magnum

• Pauillac, Château Latour - 1er Cru Classé 2011 Magnum

• Margaux, Château Margaux - 1er Cru Classé 2015 Magnum

• Pomerol, Petrus 2015 Magnum

• Total : 5 Magnums, soit 10 bouteilles

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Pomerol, Petrus Tasting
26 000€ht (idéal pour 4-10 personnes)

• Durée : Selon la convenance de l’événement. Cela ne modifie pas le prix.

• Sommelier : Pierre-Yves Tremintin

• Langue : Français ou Anglais

• Dégustation : Possibilité d’animer la dégustation en équipe.

• Dégustation : Possibilité d’animer la dégustation en Blind test.

• Verre Zalto

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Petrus tasting

• Pomerol, Petrus 2000 (1 bouteille)

• Pomerol, Petrus 2004 (1 bouteille)

• Pomerol, Petrus 2009 (1 bouteille)

• Pomerol, Petrus 2015 (1 bouteille)

• Pomerol, Petrus 20017 (1 bouteille)

• Total : 5 bouteilles

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Nous pouvons vous proposer une soirée exclusive dédiée aux arômes du Petrus dans notre cave de dégustation. Paris 2ème 

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